Fluorstoffer er smarte stoffer. De er stabile, holdbare og kan gøre tekstiler vand- og smudsafvisende. Derfor bruges fluorstofferne ofte i udendørstøj som fx handsker, luffer, flyverdragter, regntøj, overtræksbukser, løbejakker, sko med stof, skitøj og andet all weather-tøj. Bortset fra udendørstøj, findes fluorstoffer også i andre tekstilprodukter som fx fodtøj, telte og rygsække.
En god tommelfingerregel er, at der som udgangspunkt kun findes fluorstoffer i udendørstøj, som er vand- og smudsafvisende. Der er typisk ikke fluorstoffer i strikhuer, uldjakker og uldsokker, bl.a. fordi uld fra naturens side er vand- og smudsafvisende
Hvis dit behov er, at udendørstøjet skal være vandafvisende, findes der i dag gode alternativer, som ikke indeholder fluorstoffer og som stadig kan holde dig tør. De fluorfri alternativer har ikke samme smudsafvisende effekt, som fluorstofferne, men der udvikles hele tiden nye fluorfri midler og teknologier til at gøre udendørstøj smudsafvisende.