Sporbarhed

Med de nye regler i den ændrede fiskerikontrolforordning skal der for hvert parti af fiskevarer gøres flere oplysninger tilgængelige end tidligere. Oversigten herunder viser de nye, samlede krav til, hvilke oplysninger der mindst skal gøres tilgængelige:

• Partiets identifikationsnummer

• For fiskevarer, der ikke er importeret til EU:

  • Et unikt fangstrejseidentifikationsnummer (fangstrejse-ID) eller unikt fiskedagsidentifikationsnummer for alle fiskevarer i partiet

• For fiskevarer, der er importeret til EU fra tredjelande:

  • IMO-nummeret eller en anden fartøjsidentifikator for fangstfartøjet/fangstfartøjerne og

  • Nummeret/numrene på indsendte fangstattester for alle fiskevarer i partiet

• FAO alpha-3-koden for arten og det videnskabelige navn

• Relevant geografisk område:

  • For fiskevarer fra FAO-område 27 eller 37 oplyses FAO-underområde eller FAO-afsnit

  • For fiskevarer fra andre området er det tilstrækkeligt med nr. på FAO-området.

• Redskabskode/fiskeredskabskategorien

• Fangst- eller dato/datoer

• Mængderne i kg (nettovægt) eller antal

• For fiskevarer, der er under den gældende bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelse: Særskilte oplysninger om mængderne i kg (nettovægt) eller antallet af fisk under den bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelse

• Handelsnormoplysninger (hvis relevant).

Operatøren samler fiskevarerne i partier, som skal være sporbare i alle produktions-, forarbejdnings- og distributionsled fra fangst til detailsalg. Se mere om partier nedenfor.

Partier af fiskevarer skal have en passende mærkning, så hvert enkelt parti kan spores, når de gøres tilgængelige på markedet, eller hvis de sandsynligvis vil blive gjort tilgængelige på markedet.

Operatører i alle produktions-, forarbejdnings- og distributionsled fra fangst til detailsalg skal sikre, at sporbarhedsoplysningerne:

• Opbevares og

• Stilles til rådighed digitalt for operatøren, som fiskevarerne skal leveres til, og for myndighederne efter anmodning

Oplysningerne skal være tilgængelige i virksomheden ved kontrol på følgende måder:

• Leverandøren kan formidle oplysningerne ved brug af et system som fx GS1 eller stille dem til rådighed på en hjemmeside, så modtageren har mulighed for at tilgå oplysningerne fra sin egen virksomhed.

• Hvis modtageren ikke kan tilgå leverandørens system/platform, eller hvis leverandøren har fremsendt oplysningerne via fx en e-mail, har modtageren pligt til at gemme og opbevare oplysningerne.

Alle oplysninger skal gøres tilgængelige digitalt for den, som partiet leveres til. Se desuden særligt om operatørens forpligtelser vedrørende samling af partier nedenfor.

Oplysningerne skal som hidtil opbevares i 3 år. Hvis der med implementeringsbestemmelserne indføres nye krav om, hvor længe oplysningerne skal opbevares, opdaterer styrelsen vejledningen på denne side.

Se den ændrede fiskerikontrolforordnings artikel 56, stk. 2, og artikel 58, stk. 1, 2, 5 og 6.

Ét parti skal forstås som fiskevarer, der er omfattet af EU’s Fælles Toldtarif, den Kombinerede Nomenklatur (KN), og må som udgangspunkt kun indeholde:

• fiskevarer af en given art,

• af samme præsentationsform,

• fra samme geografiske område og

• samme fiskerfartøj eller gruppe af fartøjer.

Der gælder forskellige regler for, hvordan fiskevarer samles i partier afhængig af, om fiskevarerne samles, inden eller efter de bringes i omsætning. Dette uddybes nedenfor.

Se den ændrede fiskerikontrolforordnings artikel 56a.

Inden fiskevarer bringes i omsætning

Som nævnt ovenfor består ét parti som udgangspunkt af fiskevarer af én given art og af samme præsentationsform.

Der er to undtagelser hertil, når et parti samles, inden fiskevarerne bringes i omsætning:

Det gælder som en undtagelse, at fiskevarer af forskellige arter alligevel kan samles i samme parti, hvis mængderne af fiskevarer samlet udgør under 30 kg. Det gælder dog på betingelse af, at fiskevarerne:

• er fra samme geografiske område,

• er af samme præsentationsform og

• er fisket af det samme fangstfartøj og pr. dag.

Se den ændrede fiskerikontrolforordnings artikel 56a, stk. 3, jf. stk. 2.

Det gælder også som en undtagelse, at fiskevarer af forskellige arter kan samles til andre formål end konsum på betingelse af, at de forskellige arter:

• består af individer, der er under den gældende bevarelsesmæssige mindstereferencestørrelse,

• stammer fra samme relevante geografiske område og

• stammer fra samme fangstfartøj eller gruppe af fangstfartøjer.

Se den ændrede fiskerikontrolforordnings artikel 56a, stk. 4, jf. stk. 2.

Efter fiskevarer bringes i omsætning

Reglerne om sporbarhed knytter sig til hvert parti af fiskevarer. Det skal stadig være muligt at føre kontrol med sporbarheden på de oprindelige partier af fiskevarer, selvom partiet samles med andre partier eller opdeles efterfølgende.

Et parti, der skabes ved samlingen med andre partier, eller partier, der skabes ved opdelingen af et parti, skal derfor opfylde nogle særlige betingelser, efter fiskevarerne er bragt i omsætning.

Betingelserne er:

• Sporbarhedsoplysningerne som nævnt ovenfor skal gives for det eller de nye partier

• Operatøren, som har bragt det eller de nye partier i omsætning, skal opbevare og kunne fremlægge oplysninger om sammensætningen af det eller de nye partier, det vil sige oplysninger om:

  • hvert af de partier af fiskevarer, som det eller de nye partier indeholder og

  • mængderne af fiskevarer fra hvert af partierne, der udgør det eller de nye partier.

Se den ændrede fiskerikontrolforordnings artikel 56a, stk. 5.

Det unikke fangstrejse-ID er logbogsnummeret, som er et fortløbende unikt serienummer, der genereres af styrelsens it-systemer, bl.a. i eLog.

Fartøjer, der sejler på farvandserklæring, skal selv generere et fangstrejse-ID. Der skal angives havnekendingsnummer samt dato og 01 eller 02, hvis der har været flere fangstrejser samme dag. Eksempel: HP57 030326 01.

Digital formidling til operatører i hele forsyningskæden eller til myndighederne kan ske ved at fremsende oplysningerne via e-mail og elektroniske filer som PDF, XML osv. eller på online platforme eller andre ikkepapirbaserede systemer.

Hvis der sker ændringer til kravene i de kommende implementeringsbestemmelser, vil styrelsen opdatere vejledningen på denne side.

For varer, der er købt for den 10. januar 2026, kræves der ikke oplysning om IMO-nummer eller fangstrejse-ID.

Med de nye regler er det uddybet, hvad der skal forstås ved et ”parti af fiskevarer”. Se ovenfor under ”Nye regler vedrørende partier af fiskevarer”.

For at supplere den ændrede fiskerikontrolforordning skal der vedtages implementeringsbestemmelser (delegerede retsakter). EU-Kommissionen har trukket tidligere retsakter tilbage i 2025, da der var behov for yderligere drøftelser. Arbejdet med at vedtage nye retsakter fortsætter i 2026.

Med den ændrede fiskerikontrolforordning er der lagt op til, at bestemmelserne kommer til at bestå af:

• Tekniske mindstekrav for registrering af overførsel af sporbarhedsoplysningerne

• Metoder til mærkning af partier og den fysiske anbringelse af sporbarhedsoplysninger på partier af fiskevarer

• Yderligere samarbejde mellem EU-landene og adgangen til de oplysninger, der ledsager et parti

• Sporbarhedskrav, hvor fiskevarer af forskellige arter er samlet i samme parti, hvis mængderne udgør under 30 kg.

• Sporbarhedskrav for partier, der er skabt ved samlingen med andre partier, eller partier, der skabes ved opdelingen af et parti

• Oplysningerne om det relevante geografiske område

Der vil også blive vedtaget bestemmelser om anvendelse af digitale systemer, der skal håndtere sporbarhedsoplysninger for partier af fiskevarer under position 1604 (tilberedt eller konserveret fisk, kaviar og kaviarerstatning tilberedt af fiskerogn) og 1605 (tilberedt eller konserveret kredsdyr, bløddyr og andre hvirvelløse vanddyr) samt 1212 21 (tang og andre alger) i den Kombinerede Nomenklatur. Bestemmelserne vil tage hensyn til små operatører og finder anvendelse fra den 10. januar 2029. For vejledning om positionerne i den Kombinerede Nomenklatur henvises til Toldstyrelsen.

Indtil der er vedtaget implementeringsbestemmelser, er det alene den ændrede fiskerikontrolforordning, der gælder med hensyn til sporbarhed. Styrelsen opdaterer vejledningen på denne side, når bestemmelserne er vedtaget.

Se den ændrede fiskerikontrolforordnings artikel 58, stk. 9, 10, 11 og 12.