Uddannelsen tager to år og er opbygget med en kombination af teori og praktik. Den teoretiske del omfatter en række statsanerkendte akademimoduler og en række interne fiskerifaglige moduler målrettet arbejdet som fiskerikontrollør i styrelsen. Undervisningen omfatter både fysisk og online-undervisning samt selvstudium. Den praktiske del af uddannelsen gennemføres via sidemandsoplæring i forbindelse med deltagelse i det almindelige kontrolarbejde i den afdeling, hvor man er ansat.
Oftest vil en arbejdsuge bestå af tre dage med teori/studie (fysisk og online undervisning samt selvstudium), og to dages praktisk arbejde. Den konkrete fordeling af tiden mellem teori/studie og praktik kan dog variere. I enkelte tilfælde vil der være behov for op til 3-4 ugers sammenhængende kursusforløb, som dog er afbrudt af friweekender, hvor man har fri fra fredag kl. 14.00 og først møder ind igen mandag mellem 11.00 og 12.00.
Teoretisk del
Der indgår otte obligatoriske statsanerkendte akademimoduler, der til sammen giver 60 ECTS-point, og otte obligatoriske interne moduler.
De otte obligatoriske statsanerkendte akademimoduler er:
Redskabslære og fangstmetoder.
Fiskebiologi og miljø.
Myndighedsudøvelse, administrationsgrundlaget og lovgivning.
Skriftlig kommunikation.
Indledende kemi og mikrobiologi.
Fødevareteknologi inkl. hygiejne.
Forståelse af grundlæggende danske retsregler og EU-regler, herunder at forstå gældende rets- og forvaltningsprincipper, samt fiskerilovgivningen, herunder regler om fiskeredskaber og kvotestyring.
Afgangsprojekt.
De otte obligatoriske interne moduler er:
Introduktion til styrelsen, uddannelsen og grundlæggende arbejdsmæssige forhold, samt at give deltagerne indblik i de basale arbejdsredskaber og systemer, herunder fx Excel og F2.
Sikkerhed, navigation og SRC.
Fiskerikontrol.
Introduktion til i styrelsens it-systemer.
Kommunikation, skriftligt og mundtligt dansk og rapportkendskab.
Søværts og landværts fiskerikontrol.
Sagsbehandling og administrativ kontrol.
Afsluttende praktisk prøve.
Praktisk del
Fiskerikontrollørerne er fast tilknyttet en afdeling, hvor den praktiske del af uddannelsen sker i form af sidemandsoplæring i forbindelse med deltagelse i det almindelige kontrolarbejde. Hver nyansatte får tilknyttet en praktikvejleder, der i samarbejde med den kursusansvarlige, ledere og øvrige medarbejdere medvirker til en god oplæring ved hjælp af en individuel praktik- og uddannelsesplan.
I det praktiske forløb tager praktikvejlederen og den nyansatte udgangspunkt i en praktikhåndbog, da det styrker læringen og den løbende opfølgning/kvalitet i arbejdet.
Igennem forløbet udvikler sidemandsoplæringen sig gradvist fra at have karakter af konkret oplæring til at have karakter af et fagligt samarbejde mellem den nyansatte og kollegerne, så den nyansatte i stadig stigende grad kan arbejde selvstændigt.
