MUDP rapport, 2020

Sundhedsvenlig trykfarve til fødevareemballage

08-07-2020

Formålet med dette projekt har været at udvikle en helt ny, aziridinfri, vandbaseret trykfarve, der kan anvendes på ikke spiselig pølseskind og andre fleksible fødevareemballager.

Formålet med dette projekt har været at udvikle en helt ny, aziridinfri, vandbaseret trykfarve, der kan anvendes på ikke spiselig pølseskind og andre fleksible fødevareemballager. I projektet er der blevet udført en systematisk kortlægning af mulige råvarer til anvendelse i trykfarve, hvorefter de bedst egnede ingredienser er blevet samlet i en ny trykfarverecept. Udviklingsarbejdet i nærværende projekt er ved projektets afslutning tæt på mål, men de tekniske egenskaber af den nye recept er ikke på alle parametre helt på niveau med det eksisterende produkt. Resino vil imidlertid fortsætte udviklingsarbejdet efter projektets afslutning for forhåbentligt at løse problematikken i samarbejde med deres kunder

Læs publikation