16-03-2009I dette projekt er udviklet et katalase bioassay til bestemmelse af peroxid indholdet i tandblegeprodukter. Katalase bioassayet omdanner peroxid til ilt som måles ved hjælp af en elektrode. Katalase bioassayet er afprøvet på rene peroxider, samt en række forskellige tandblegeprodukter på det danske marked. Det nyudviklede assay er desuden sammenlignet med kemiske analysemetoder, og det vurderes at katalase bioassayet med fordel kan anvendes til analyse af peroxid indholdet i tandblegeprodukter.
Læs publikation