Valg af græsningsdyr

Nutidens husdyr har oprindelse i vildformer, der stammer fra forskellige habitattyper: Heste fra steppe og lysåbne, fragmenterede skove, kvæg fra lysåbne skove og får og geder fra busksteppe og kratskove i bjergegne. Vildformernes tilpasning til deres oprindelige levesteder afspejles i husdyrenes måde at græsse på. Raceudvikling inden for husdyrene, der har været målrettet mod større udbytte af mælk, uld, kød, trækkraft mm., har fremavlet en stor variation af racer. For husdyrene gælder generelt, at jo mindre forædlede racerne er, des mere robuste er de og i stand til at klare sig på marginale græsningsarealer. Der kan dog være meget stor forskel i hårdførhed inden for de enkelte racer som følge af avlsmål tilpasset egnsbetingede forskelle.