Levevis
Øresvin orienterer sig primært via en evne kaldet biosonar. Ved at udsende kliklyde og lytte til ekkoet som tilbagekastes kan de lokalisere byttedyr og forhindringer. Man mener endda at denne evne er så præcis at de kan skelne mellem formen på objekter af samme størrelse. På trods at biosonar, har øresvin et veludviklet syn og ser godt, selv i svagt lys, både over og under vand.
Øresvin kommunikerer både ved bevægelser og via lyd. De har ingen stemmebånd, men kan producere en række lyde ved hjælp af 6 luftblærer som sidder omkring blåsthullet. Hvert øresvin har sin egen stemme og der er bestemte lyde som identificerer hvert individ i en flok. Man har registreret over 30 forskellige lyde som hver har forskellige betydninger, men der er nok ikke tale om et decideret sprog. De er generelt meget intelligente. Der er lavet mange forsøg for at teste deres kognitive evner og man har blandt andet fundet ud af at de har en fornemmelse for deres eget ”selv”, og at de endda kan forstå tal og numeriske værdier. I et forsøg med plader med varierende antal prikker, kunne øresvin meget hurtigt skelne mellem pladerne og vælge den med flest. Ofte langt hurtigere end mennesker var i stand til det.
Store hajarter og spækhuggere jager øresvinet. Delfiner er dog ikke forsvarsløse og er kendte for at ”torpedere” deres fjender.