Bioøkonomi

Vi vil i fremtiden i højere grad anvende restprodukter og nye og gamle afgrøder i nye sammenhænge, til værdikæder indenfor eksempelvis fødevarer, foder, biobaserede produkter og bioenergi. Bioøkonomien handler om at bruge bæredygtig biomasse bedre og mere intelligent, herunder til helt nye formål i højværdiprodukter.

Det Nationale Bioøkonomipanel skal komme med indspil til regeringen, der styrker vækst og beskæftigelse og samtidig gavner miljø og klima.

Danmarks potentialer indenfor bioøkonomi

I Danmark har vi unikke muligheder for at udvikle bioøkonomien:

Vi har råvaregrundlaget i form af biomasse fra landbrug, skov og fiskeri.
Vi har mange af de nødvendige teknologier.
Vi har spidskompetencer inden for landbrug, fødevarer, fiskeri, enzymer, teknologi, logistik, it, serviceerhverv, forskning, udvikling og rådgivning.

Reguleringsmæssige barrierer

Som opfølgning på udtalelsen fra Det Nationale Bioøkonomipanel fra september 2014 igangsatte det tidligere Fødevareministerium et analysearbejde for at få afdækket de reguleringsmæssige barrierer, der bremser udviklingen af nye værdikæder inden for bioøkonomien. COWI har udarbejdet analysen ” Analyse af det regulerings- og støttemæssige landskab for biomasseanvendelse” som kan hentes her:

COWI rapport: Analyse af det regulerings- og støttemæssige landskab for biomasseanvendelse

Mere information

Her kan du læse mere om biomasse, bæredygtighed, biogas og bioøkonomi:

Vidensyntese om produktion af proteiner fra grøn biomasse, AU

Gul og Grøn Biomasse - Muligheder og potentialer, Niras

Finansiering og organisering af biomassebaserede værdikæder, Copenhagen Economics

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeris rapport Jorden -"en knap ressource”

Miljø- og Fødevareministeriets rapport: ”Havet en uudnyttet ressource”

IFRO Rapport 220: ”Biogasproduktion i Danmark – Vurderinger af drifts- og samfundsøkonomi”

EU-Kommissionens meddelelse: "Nye veje til bæredygtig vækst: Bioøkonomi i Europa – en strategi”

Om Det Nationale Bioøkonomipanel

Det Nationale Bioøkonomipanel er i august 2017 blevet genstartet med et styrket erhvervsfokus.

Medlemmer

Formand Asbjørn Børsting, Direktør, DAKOFO
Uffe Jørgensen, Leder af Center for Cirkulær Bioøkonomi, AU
Bo Jellesmark Thorsen, Institutleder IFRO, KU
Ib Johannsen, Lektor Institut for Ingeniørvidenskab, AU
Anne Maria Hansen, Innovationsdirektør, Teknologisk Institut
Henrik Wenzel, Professor, SDU
Charlotte Thy, Sustainability Director, Danish Crown
Louise Bünemann, Chefkonsulent, DI Bioenergi
Claus Crone Fuglsang, Senior Vice President, Novozymes
Kristine van het Erve Grunnet, Branchechef, Dansk Energi
Lene Lange, Professor, DTU
Lars Visbech Sørensen, Direktør, Agro Business Park
Niels Henriksen, Senior Advisor, DONG Energy
Katherine Richardson, Professor, Københavns Universitet
Mette Skøt, Innovationsdirektør, Innovationsfonden

I første omgang skal panelet se på nye værdikæder for proteiner. Her kan nogle anbefalinger være, hvordan tang, muslinger, græs og insekter kan erstatte nogle af de proteiner, vi typisk bruger i dag – og om nye måder, at bruge proteiner til forskellige produkter – bl.a. fødevareingredienser.

Fakta om Det Nationale Bioøkonomipanel

Det Nationale Bioøkonomipanel blev nedsat i 2013 og evalueret i 2016. Nu genstartes panelet med et styrket erhvervsfokus.
Bioøkonomien handler om at bruge bæredygtig biomasse bedre og mere intelligent, herunder til helt nye formål i højværdiprodukter.
Gennem bioraffinering kan biomasse konverteres til biologiske komponenter, der kan bygges op igen og derefter udnyttes til flere formål. Resultatet af bioraffinering er f.eks. sukker, lignin, metan, fedt og protein, som kan indgå i produktionen af medicin, fødevarer, foder, materialer og energi.
Varer produceret af bæredygtig biomasse kan med tiden erstatte varer, som i dag er baseret på kul, olie og gas. Det vil samtidig stille Danmark bedre i takt med, at efterspørgslen efter fødevarer stiger.
Det første tema, som panelet skal fokusere på, er ”nye proteinværdikæder”.

Find Det Nationale Bioøkonomipanels kommissorium 2017- her

Konsulentvirksomheden Rambøll har i perioden marts-maj 2016 gennemført en evaluering af det tidligere Nationale Bioøkonomipanel.

Se evalueringsrapporten

Læs mere om evalueringen i nyheden "Ny evaluering af Det Nationale Bioøkonomipanel"

Rådgivning fra Det Nationale Bioøkonomipanel

Det Nationale Bioøkonomipanel kommer med en række anbefalinger til, hvordan regeringen kan fremme bioøkonomiudviklingen i Danmark.

Panelets anbefalinger om værdikæder baseret på blå biomasse

Det Nationale Bioøkonomipanel har i juni 2016 lanceret en række anbefalinger til, hvordan nogle af potentialerne i blå biomasse kan udvikles og fremmes. Panelet har valgt at fokusere på værdikæder baseret på henholdsvis muslinger og tang. Anbefalingerne sætter blandt andet fokus på forhold inden for primærproduktion, forarbejdning, produktudvikling og markedsmodning. I nedenstående links finder du de syv anbefalinger fra bioøkonomipanelet, et fakta-ark, case-beskrivelser samt et baggrundsnotat fra DTU Aqua.

Anbefalinger fra Det Nationale Bioøkonomipanel vedrørende værdikæder baseret på blå biomasse

Faktaark om anbefalingerne

Case-beskrivelser

Notat fra DTU Aqua, med input fra Teknologisk Institut og Aarhus Universitet. Notatet giver ikke udtryk for holdninger på vegne af Det Nationale Bioøkonomipanel

Panelets anbefalinger om værdikæder baseret på organisk affald fra husholdninger og servicesektor

Det Nationale Bioøkonomipanel har i januar 2016 lanceret en række anbefalinger til, hvordan man fremover kan få mere ud af det organiske affald. Organisk husholdningsaffald og organisk affald fra servicesektoren (dagligvarebutikker, restaurationer, cafeer og kantiner) er ikke bare affald. Det er en ressource, der i langt højere grad bør udnyttes og genanvendes. I nedenstående links finder du de syv anbefalinger fra bioøkonomipanelet, et fakta-ark samt et baggrundsnotat fra Københavns Universitet.

Panelets anbefalinger til regeringen vedrørende værdikæder baseret på organisk affald

Fakta-ark om anbefalingerne

Notat fra Københavns Universitet. Notatet giver ikke udtryk for holdninger på vegne af Det Nationale Bioøkonomipanel

Panelets anbefalinger om potentialet i grønne biomasser

Det Nationale Bioøkonomipanel har i september 2015 præsenteret regeringen for en række anbefalinger til, hvordan potentialerne i grøn biomasse kan udvikles og fremmes. Det er især det relativt høje proteinudbytte fra græsarealer og de positive miljøeffekter ved at dyrke græs, der vækker panelets interesse

Du kan læse mere om det her:

Panelets anbefalinger til regeringen om fremme af værdikæder baseret på grønne biomasser

Case-beskrivelser med konkrete eksempler på brug af grønne biomasser

Fakta-ark om anbefalingerne

Notat fra Aarhus Universitet (DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug), med input fra bl.a. DCE - Nationalt Center for Miljø og Energi og Københavns Universitet. Notatet giver ikke udtryk for holdninger på vegne af Det Nationale Bioøkonomipanel.

Panelets anbefalinger om potentialet i gule biomasser

Et samlet panel har primo 2015 udarbejdet og tilsluttet sig anbefalinger til, hvorledes regeringen bør fremme værdikæder baseret på gule biomasser (i særdeleshed halm).

Du kan læse mere om anbefalingerne i disse dokumenter:

Panelets anbefalinger til regeringen om fremme af bæredygtig udnyttelse af gule biomasser

Panelets faktaark om den nuværende halmproduktion og mængden af ekstra halm, der kan bjærges – samt effekter og potentialer ved øget udnyttelse af disse biomasser

Baggrundsnotat fra Københavns Universitet (Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi), som ligger til grund for udarbejdelsen af fakta-arket

Case-beskrivelser med konkrete eksempler på brug af gule biomasser