Til brug for vores arbejde med mst.dk sættes en cookie som samler data om dit besøg. Andre 3. parts cookies fra fx sociale medier kan du afvise.Læs mere om cookies

Hindbær

Rubus idaeus

En op til 1,5 m høj busk med oprette skud. I forhold til de forædlede sorter, har vilde hindbær mindre frugter som er mere søde og kraftigt smagende end havevarianten.

Voksested

Hindbær vokser vildt over hele landet i skov og krat hvor der er godt med lys.

Sæson

Juli - august.

Opskrifter med hindbær

Skovhindbærmarmelade

 

 

Vidste du...?

Hindbær har fået sit navn ”hind” fra hjorten – en hunkronhjort kaldes en ”hind” – fordi hjortene elsker at spise bærrene.