Skovæble

Skovæble
Foto: Thomas Retsloff

Udvalgets begrundelse

Skovæble ( Malus sylvestris ) er et lille løvtræ med hvide eller rosa-hvide blomster. Træet bærer et 2-4 cm stort kugleformet æble, der er ualmindeligt surt, men ikke desto mindre stamfader til mange af vores kultiverede former. Det bruges ofte som grundstamme til podning af dyrkede, velsmagende æblesorter. Både æbler, skud og grene er eftertragtet føde for fugle, hjortevildt og harer. Skovæble kan ydermere anvendes til gelé, snaps mv. Veddet er hårdt, sejt og tungt. Det er velegnet til dekorative træarbejder og som ædeltræ til møbler. Æblet indgår også i Per Halds glade børnesang Æblemand, kom indenfor, som nogle børn elsker, og andre hader.

Oplev den i naturen

Skovæble er naturligt udbredt i hele Danmark undtagen langs Jyllands vestkyst. Den tåler ikke skygge og vokser mest i lyse skove, skovbryn, markhegn, overdrev og krat. Den plantes meget i læhegn og vildtplantninger, mens dens naturlige forekomster er gået tilbage i takt med den kraftige indskrænkning af overdrevenes og de lysåbne græsningsskoves areal.

Fakta og materialer